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肉末茄肉的做法

2019年05月14日 栏目:娱乐

主料: 茄子2大条辅料: 肉末150克 盐 油 生抽 蚝油适当肉末茄肉的做法:茄瓜洗净擦干水分,放入200度的烤箱烤30分钟(中

主料: 茄子2大条

辅料: 肉末150克 盐 油 生抽 蚝油适当

肉末茄肉的做法:

茄瓜洗净擦干水分,放入200度的烤箱烤30分钟(中转几次均匀受热)出炉后在中间长切开,用刀刮茄肉出来。加入盐调味待用

猪肉垛碎加入生抽、盐及水腌20分钟(入味点)这步我是加了1点水让肉末更滑点。

热锅下油炒肉末加入调味料调味倒入茄肉均匀便可。

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